主料:
菠菜,
五六根,
糯米粉适量,
木薯粉适量
辅料:
豆沙馅适量熟糯米粉适量水适量菠菜青团的做法步骤
1.菠菜洗净开水锅焯水。
2.放入料理机加水打成糊。
3.所用食材备用。
4.豆沙馅加入少许熟糯米粉,搅拌均匀,可以中和甜度,取适量糯米粉和木薯粉加菠菜汁和成面团,醒制二十分钟即可。
5.豆沙分好同等大小。
6.取出适量面团包裹豆沙馅。
7.依次包完。
8.放入蒸锅中。
9.团子上刷少许油,蒸十五分钟即可。
10.美美的时令小吃出锅了。
11.来一口,甜香软糯,美味极了。
小窍门&温馨提示
可以包进水果,风味更美呢。
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小吃 家常菜 清明 菠菜
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